新闻资讯
新闻资讯
花生的烹饪技巧
- 分类:行业新闻
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2017-12-24 13:52
- 访问量:
【概要描述】花生在日常生活中很常见,并且花生的做法有很多,人们可以根据自身的喜好,选择不同的做法,并且花生本身具有丰富的营养价值,多食用花生对身体有很大的好处。五香花生是一种较常见的花生食品,但是想要做的好吃,还是要掌握一定的技巧。 1、使用烤笼烤制花生或其它坚果干货等,会比铺陈烤盘上烤制虽然所需时间更长,但其均匀度和口感是简单的烤盘烘烤无法比拟的; 2、较长时间的低温烘烤之后,取出观察一下花生的熟度及上
花生的烹饪技巧
【概要描述】花生在日常生活中很常见,并且花生的做法有很多,人们可以根据自身的喜好,选择不同的做法,并且花生本身具有丰富的营养价值,多食用花生对身体有很大的好处。五香花生是一种较常见的花生食品,但是想要做的好吃,还是要掌握一定的技巧。 1、使用烤笼烤制花生或其它坚果干货等,会比铺陈烤盘上烤制虽然所需时间更长,但其均匀度和口感是简单的烤盘烘烤无法比拟的; 2、较长时间的低温烘烤之后,取出观察一下花生的熟度及上
- 分类:行业新闻
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2017-12-24 13:52
- 访问量:
详情
花生在日常生活中很常见,并且花生的做法有很多,人们可以根据自身的喜好,选择不同的做法,并且花生本身具有丰富的营养价值,多食用花生对身体有很大的好处。五香花生是一种较常见的花生食品,但是想要做的好吃,还是要掌握一定的技巧。
1、使用烤笼烤制花生或其它坚果干货等,会比铺陈烤盘上烤制虽然所需时间更长,但其均匀度和口感是简单的烤盘烘烤无法比拟的;
2、较长时间的低温烘烤之后,取出观察一下花生的熟度及上色情况,比较直接的方法就是直接捏一颗尝尝,再酌情调高烤箱温度,加烤上色并使外层更加酥脆;
3、烤花生和油炸花生不同,炸花生要炸好放凉后才会变脆,但烤花生,一边烤一边就开始酥脆,所以熟度可以随时通过试尝来把握,但要注意一点,和油炸花生一样,烤花生也要预留火候,因为花生出炉后温度很高,还会追加熟度,所以,如果烤到很熟了才出炉,待摊凉时可能就会过火候,带点焦糊味了。
扫二维码用手机看
上一个:
花生的基本依旧
下一个:
分享一些关于花生的信息
上一个:
花生的基本依旧
下一个:
分享一些关于花生的信息